Về miền Tây, ở kề bên việc tận thưởng không khí trong lành, được trải nghiệm nhiều hoạt động vui chơi giải trí đầy vui nhộn, bạn còn có thời cơ thưởng thức nhiều món ăn uống miền Tây siêu lôi cuốn mà người nào cũng nhất định yêu cầu thử khi để chân đến.

Bạn đang xem: Lưu ngay 13 món ngon miền tây ăn là ghiền cùng ví momo


Danh sách 30 món ăn uống miền Tây lôi cuốn nhất định yêu cầu thử

1. Lẩu cá thác lác

Lẩu cá thác lác là trong những món ăn miền Tây “phát nghiện” của không ít tín đồ ẩm thực. Ngoài nguyên liệu cá tươi ngon, món nạp năng lượng này còn trở nên khác biệt hơn với vị tươi non của khổ qua, vị ngọt lành của nước lẩu. Nước lẩu thơm, thanh thanh của vị cá thác lác ăn lẫn khổ qua để cho món ăn trở bắt buộc bắt miệng cùng cuốn hơn không hề ít so với số đông món lẩu khác. Chạm đũa nạp năng lượng chỉ muốn nạp năng lượng hoài ăn mãi không muốn phải dừng lại bất kì lúc nào.


*
varonica.ngo" width="1080" height="1014" />

Ảnh:
varonica.ngo


2. Lẩu mắm miền Tây

Đây là việc kết hợp hài hòa và hợp lý giữa hương thơm thơm ngon tự mắm cùng các nguyên liệu thả lẩu như: thịt cha rọi, hải sản, bông điên điển, hoa súng, rau kèo nèo, rau đắng và các loại nguyên liệu nhiều chủng loại khác. Đây là món lẩu chiều lòng phần lớn các thực khách, đề cập cả các cái miệng sành nạp năng lượng và bao gồm yêu mong cao trong ẩm thực. Lẩu mắm rất phù hợp cho số đông mùa se lạnh cùng quay quần mặt nồi lẩu cùng nhâm nhi.


*
mymy.0411_



*
bachuaviahe " width="1080" height="1349" />

Ảnh:
bachuaviahe


3. Lẩu cá kèo

Sẽ rất đầy đủ hơn nếu khách hàng đến miền Tây với trải nghiệm món lẩu cá kèo ngon trứ danh tại đây. Vị béo ngậy, ngọt dai của cá kết hợp vị chua thanh của nước lẩu với độ tươi ngon của các loại rau ăn cùng sẽ mang về cho bạn cảm xúc hoàn toàn chấp thuận về món ăn uống này. Lẩu cá kèo khi ăn với với bún sẽ khởi tạo thêm một hương vị thơm ngon mang đến món ăn uống này đấy nhé.


*
nguyenkhanhvan9290" width="1080" height="1080" />

Ảnh:

*
4. Cơm cháy kho quẹt

Món ăn uống này rất bình dân với phần cơm cháy vàng giòn, chấm cùng với niêu kho thoa thơm ngon. Kế bên ra, tín đồ dân địa phương còn ăn với với đĩa rau củ luộc thơm ngon tạo cho vị “ngon nặng nề cưỡng” của món ăn uống này. Tuy dân dã nhưng ăn vào rất bắt miệng và mang lại cho thực khách những cung bậc cảm hứng khác biệt.


*
nguyenvotoanh1998" width="1080" height="1071" />

Ảnh:
nguyenvotoanh1998



*
nguyenkhanhvan9290 " width="1080" height="1080" />

Ảnh:
nguyenkhanhvan9290


5. Vịt nấu nướng chao

Vịt làm bếp chao là một trong số số đông món nạp năng lượng được mang lại là đại diện ẩm thực miền Tây với nguyên liệu chính của món ăn này là vịt xiêm, trải qua khâu sản xuất tỉ mỉ, tẩm ướp đúng vị, món ăn sẽ sở hữu được mùi thơm nực và mùi vị rất khó khăn quên. Vịt nấu ăn chao thường đề xuất lựa chao ngon thì mới làm dậy lên hương vị thơm ngon của món ăn, kết hợp với khoai môn sẽ khiến cho món ăn uống trở cần bùi hơn, thơm hơn với ngon hơn.

Để ăn cùng với món vịt thổi nấu chao này thì phải ăn lẫn rau, rau củ sẽ khiến cho món ăn trở đề xuất ngon và ăn uống đỡ phải ngán, lại rất có thể nhâm nhi từ từ.

*

6. Con cá quả nướng trui

Du định kỳ miền Tây mà lại không ăn uống cá lóc nướng trui thì quả là một trong thiếu sót lớn. Nhà bếp nướng cá được làm cho bởi mấy hòn gạch xếp lên, lửa được đốt bởi rơm chứ chưa phải bằng than, cá để nguyên con không cạo vảy, cần sử dụng que tre hoặc thanh trúc lụi từng nhỏ từ đuôi ra lòng cá, sau đó bỏ lên bếp nướng. Cá được nướng cho tới khi cháy khét nhưng cần trở khía cạnh cá đến đều. Cá sẽ ngon hơn nếu như được phết một tấm dầu hành lên cùng bề mặt và rải chút đậu phộng để tạo thêm độ lớn cho món ăn.

*
7. Ốc nướng tiêu xanh

Ốc là trong những sản đồ dùng vô cùng rất nhiều tại miền Tây. Ốc được bắt và làm sạch, tiếp đến ướp cùng tiêu, bột ngọt, mắm rồi nướng trên phòng bếp than. Món ăn uống dọn lên là phần lớn chú ốc săn chắc, to ngậy với vị ngon ngọt, hơi tê tê được đẫm trong chén nước chấm chua cay tạo cho một món ăn uống cực bắt miệng cùng hấp dẫn.

*

*
8. Nem nướng

Nem nướng thơm và ngon đẫm vị bao gồm màu vàng. Ăn nem nướng dĩ nhiên bánh hỏi, rau củ thơm, các loại nguyên liệu khác như: dưa leo, khế, chuối chát,… số đông thành phần vô cùng đối chọi giản, thân thuộc tuy nhiên khi chấm kèm chén tương xay đặc sệt, càng nạp năng lượng càng thấy thơm ngon khó cưỡng.


*
vuhangthu.oct " width="1080" height="831" />

Ảnh:
vuhangthu.oct


*
9. Thô nhái

Là trong số những đặc sản mang tên đặc biệt “vũ thiếu phụ chân dài” biến đổi một món ăn uống quen thuộc của đa số người dân miền Tây sông nước. Có không ít cách đổi khác món ăn uống này, bí quyết nào cũng trở thành khiến chúng ta đi từ bất ngờ này đến bất thần khác do mùi vị vô cùng thu hút của thô nhái “vũ nữ”. Những món khô nhái chúng ta có thể tham khảo: khô nhái nướng, thô nhái rán giòn, khô nhái cừu bơ tỏi, thô nhái cừu mắm,…

*
10. Hủ tiếu Sa Đéc

Một trong những món hủ tiếu lịch sử một thời của miền Tây nữa chính là hủ tiếu Sa Đéc. Tô hủ tiếu Sa Đéc sẽ gồm những: thịt heo, tim, gan, lòng, trườn viên,… với chan thêm nước sử dụng được hầm tự xương ngọt thơm thanh. Đây là món ăn mà bất kể du khách nào thì cũng khó rất có thể kiềm lòng khi đến với Đồng Tháp.


*
damanfood" width="1080" height="1350" />

Ảnh:
damanfood



*
damanfood" width="1080" height="1350" />

Ảnh:
damanfood


11. Dừa sáp

Đặc sản miền Tây khét tiếng ở Trà Vinh là món dừa sáp. Dù bên phía ngoài không khác nhiều so với số đông trái dừa thông thường, tuy nhiên nó lại sở hữu vị bùi bùi, thơm ngon chỉ tất cả ở dừa sáp. Một cây dừa sáp thường chỉ có 20% số quả là dừa sáp, vì vậy nếu gồm cơ hội, đừng bỏ dở món đặc sản này nhé. Một ly dừa sáp ăn lẫn sữa beo béo chút đậu phộng cùng ít nước đá bào sẽ khiến cho món ăn uống này trở nên lôi cuốn hơn gấp những lần.


*
oanhgiay " width="720" height="960" />

Ảnh:
oanhgiay


12. Bún mắm

Nhắc mang đến món bún mắm sẽ khiến cho nhiều tín đồ miền Tây bắt buộc trầm trồ khen ngợi, vì chưng đây đó là đặc sản của họ. Phần bún tươi được chế tao kèm mắm cá linh, thêm thịt con lợn quay, tôm, mực cùng nhiều các loại rau thơm tạo cho một bát bún hòa quấn nhiều hương vị thơm ngon. Vắt tí chanh cùng ớt vào sẽ giúp món nạp năng lượng bùng vị và thơm ngon mang lại từng gai bún.


*
dungies" width="1080" height="1079" />

Ảnh:
dungies


13. Đuông dừa

Nghe có vẻ như kì lạ, tuy nhiên đây lại là món ăn rất gần gũi của những tín đồ vật đam mê ẩm thực lạ mắt miền Tây. Đuông dừa là loại côn trùng nhỏ giàu protein tốt cho sức mạnh và cũng có nhiều cách chế biến của món này được thành lập ngoài ăn sống với nước mắm nam ngư như: đuông dừa rang, đuông dừa nướng muối bột ớt, đuông dừa hấp,… Nếu mình muốn sự mới mẻ và lạ mắt và trải nghiệm hoàn toàn có thể thử món này coi sao nhé.


*
hathinga10021987


14. Bánh cống

Bánh cống là trong những món ăn uống được reviews cao do hương vị cũng tương tự chất lượng. Bánh cống chiên lên rubi rụm có cả tôm xung quanh trong cực kỳ bắt mắt. Để ăn uống món này ngon bắt buộc kết hợp với rau, dưa leo và quan trọng đặc biệt linh hồn của món ăn này chính là nước chấm, nước để chấm chua ngọt ăn kèm dưa chua sẽ làm cho món ăn đậm vị cùng cuốn hơn không hề ít đấy.

Xem thêm: Top 15 Top 10 Quốc Gia Đông Dân Nhất Thế Giới Năm 2021, Top 15 Top 10 Quốc Gia Đông Dân Nhất Thế Giới

*
15. Bánh xèo

Về miền Tây nhưng mà không demo qua món bánh xèo làng mạc quê thì đáng tiếc lắm đấy nha. Để tạo nên sự một dĩa bánh xèo giòn rụm, thơm ngon là cả một quy trình để đổ bánh, bánh rán giòn rubi rụm nhân bên phía trong có nhiều một số loại như nhân giá, nhân thịt, nhân củ sắn,…tất cả đều làm cho một mùi vị thơm ngon hòa quyện. Bánh xèo miền Tây sẽ cuốn hơn nếu ăn uống cùng các loại rau củ rừng chấm kèm với các loại nước mắm nam ngư chua ngọt cùng dưa chua, sẽ khiến cho món nạp năng lượng thêm ngon hơn và bùng phát vị giác đấy nhé.


*

Ảnh: huongsacmientay


16. Bánh tằm bì

Với người dân miền tây nam Bộ, món bánh tằm bì đã gắn liền với tuổi thơ từ rất lâu đời. Nguyên vật liệu chính của món ăn uống này bao gồm phần bánh tằm, nước cốt dừa, tị nạnh thịt cùng nước mắm. Tuy đơn giản dễ dàng nhưng đây là món nạp năng lượng níu chân nhiều khác nước ngoài khi phượt miền tây-nam Bộ.

*
17. Thô cá lóc

Khô cá quả là món ăn rất rất gần gũi với bạn dân phái nam Bộ. Không chỉ là thơm ngon, thức quà đặc sản nổi tiếng này còn tồn tại trọng lượng nhẹ, rất cân xứng để làm quà tặng nếu bạn dịch rời đường dài. ở kề bên khô cá lóc, tín đồ miền Tây còn có tương đối nhiều loại khô cá đặc sản nổi tiếng khác như: thô cá chỉ vàng, khô cá kèo, khô cá chạch,… Khô cá quả chiên vàng ăn kèm cơm trắng cũng tương đối bắt miệng và tốn cơm đấy nhé, bắt buộc đến đây hãy dùng thử món ăn này xem sau nhé.


*

Khô cá lóc. Ảnh minh họa.


18. Trườn bảy núi An Giang

Các món ăn uống sử dụng loại bò này để bào chế bao gồm: lòng trườn luộc và trườn đun bánh hỏi, cháo bò, trườn khìa bánh mì, trườn xào lá giang, trườn lúc lắc, bò lúc lắc và bò đậy tết. Mỗi món bò tuy không giống nhau về cách chế tao nhưng đều ẩn chứa một hương vị rất độc đáo của thịt bò núi Sam. Đây được mang lại là đặc sản An Giang mà mỗi khi ai bước vào “vùng 7 núi” này cũng đều buộc phải thưởng thức.


*

Ảnh minh họa


19. Bánh tét lá cẩm

Đây là các loại bánh bao gồm vỏ xanh, phần nếp màu sắc tím khá bắt mắt, kèm từ đó là nhân bánh đỗ xanh màu rubi và màu đỏ của thịt. Vị ngon của bánh còn được làm cho từ vị lớn của nước cốt dừa, khi lấn sâu vào có sự mềm mỏng của nếp, vị ngọt thanh của bánh. Nếu bao gồm dịp cho miền Tây hãy thử ăn uống món bánh tét này nhằm cảm nhận hương vị ngon của loại bánh đặc sản nổi tiếng này nhé.

*
20. Lẩu bần

Nước lẩu đậm chất có mùi thơm của nước cốt dừa tươi, dĩ nhiên vị cà chua, trái bựa chín. Thông thường, lẩu bần sẽ được ăn kèm với các loại cá đặc sản nổi tiếng miền Tây như cá ba sa, cá chẽm. Lẩu xấu chua chua ăn kèm với cá ngọt ngọt thanh thanh để cho món nạp năng lượng bắt mồm hơn bao giờ hết.

*
21. Lẩu cá linh, bông điên điển

Lẩu cá linh thường xuyên được dùng kèm bông điên điển cùng một số trong những món ăn lẫn khác, toàn bộ đã hòa quyện thành một món ăn uống mang mùi vị ngọt thanh, chua chua giản dị mà lại thoang thoảng dư ba của vạn vật thiên nhiên miền sông nước. Món lẩu này hoàn toàn có thể linh hoạt ăn lẫn với cơm trắng hoặc bún tươi. Lẩu cá linh rất giản đơn ăn, tương xứng với những lứa tuổi và chắc chắn là rằng chỉ lúc tới miền Tây bạn mới có thể thưởng thức đúng vị của món ăn này. Đây được cho là đặc sản của miền Tây sông nước đấy nhé.


*

Ảnh: nhahangphuongnam


22. Tía khía

Ba khía là loại y hệt như cua, sống đa số ở rừng đước. Chủng loại còng biển khơi này có size nhỏ, gạch ốp nhiều, thịt chắc chắn mà không trở nên dính lại ngoe, càng. Có khá nhiều món đặc sản nổi tiếng của miền Tây được chế tao từ tía khía như: mắm bố khía, cha khía rang me, ba khía rang muối, gỏi xoài đu đủ bố khía, bố khía luộc mẻ,… cha khía tuy nhỏ tuổi nhưng giết thịt lại hết sức ngon với ngọt có tương lai sẽ đem đến cho khác nước ngoài một bữa tía khía thật thịnh soạn.


*

Ba khía tươi trộn tỏi ớt


*

Ba khía rang me


23. Bún cá Kiên Giang

Ai về Kiên Giang cũng phải thử món bún cá đặc sản tại đây nhé. Nước dùng ngọt thanh được ninh trường đoản cú nước dừa ăn với với bún giá cùng tôm rim, món ăn uống tuy nghe đơn giản và dễ dàng nhưng thật sự vô cùng kì công và đặt chất lượng lên sản phẩm đầu. Trời mưa se se giá cùng thưởng thức tô bún cá nực nội sẽ khiến bạn có tích điện hơn mang lại ngày new đấy nha.

*
24. Cơm tấm Long Xuyên

Đây là món nạp năng lượng rất rất được yêu thích và bày bán thông dụng ở Long Xuyên. Món nạp năng lượng này cuốn hút du khách thập phương bởi hương vị đặc sắc, vừa lạ, vừa quen. Khác với nhiều tỉnh thành, cơm tấm Long Xuyên hay là nhiều loại hạt nhuyễn, ăn lẫn với giết kho và có cả canh để nạp năng lượng cùng.

*
25. Con gà nướng đất sét

Gà được lựa chọn để làm cho món gà nướng đất nung là con gà ta nuôi thả vườn. Sau thời điểm làm sạch gà, đem bọc lớp lá sen dày dặn mặt ngoài, rồi tiếp đến là lớp đất sét dày đắp kín đáo nguyên con gà. Con gà thường được vùi vào rơm phủ kín để nướng. Con gà vừa chín nóng bức đem ra ăn cùng ít rau, dưa leo chấm với với nước sốt sẽ khiến cho món ăn trở phải bùng vị rộng trong mồm của thực khách.


*

Ảnh minh họa


*

Ảnh minh họa


27. Giết kho tiêu

Thịt kho tiêu đã là một trong món ăn dân dã và vô cùng rất gần gũi trong mỗi dở cơm của tín đồ dân miền Tây. Làm thịt kho bao gồm chút beo bự của vị dầu, gồm chút ngọt thơm vừa miệng, một phần không thể làm lơ khi nạp năng lượng món này đó chính là tiêu, tiêu chính là linh hồn của món ăn mà khi vứt qua các bạn sẽ cảm thấy món ăn này không còn đúng với hương vị thơm ngon nữa.


Ảnh minh họa


28. Cháo con các lóc rau đắng

Cháo con cá quả rau đắng từ tương đối lâu đã được xem như như món ăn không thể quăng quật qua khi đặt chân mang đến miền Tây sông nước. Cháo nấu ăn thơm ngon, white mịn, giết mổ cá mềm ngọt thanh ăn lẫn với rau xanh đắng sẽ giúp cho hương vị món ăn uống được tăng lên nhiều hơn thế nữa so cùng với bình thường. Cùng điểm quan trọng mà món ăn uống này mang đến đó chính là dù ăn bao nhiêu rau đắng với cháo, bạn cũng trở thành không bao giờ cảm nhận ra vị đắng vốn có của nó. Rau vừa nhúng phải ăn liền sẽ lưu lại được độ tươi và không xẩy ra đắng khi nguội.