Món canh là món ăn không thể thiếu trong những mâm cơm của hồ hết gia đình. Có không ít loại canh khác biệt được thổi nấu với không hề ít nguyên liệu và các gia vị khác nhau, canh cũng là món ăn thông dụng nhất trong dở cơm của mái ấm gia đình người Việt. Dưới đó là các món canh ngon thịnh hành và dễ dàng làm, hãy cùng s86.com.vn xem thêm nhé.

Bạn đang xem: Tổng hợp 11 món canh ngon ngọt, thanh mát, dễ làm cho mùa hè


Các món canh ngon trường đoản cú thịt

Các món canh ngon – Canh thịt bò bắp nấu khế

Bắp bò hầm khế một trong các món canh ngon đơn giản nhưng mùi vị rất ngon lúc vị ngọt của nước thịt trườn hầm lấy điểm thêm vị chua thanh thanh của khế…Thịt bắp bò có ưu thế là giòn hơn rất nhiều phần thịt bò khác bởi bao gồm lẫn gân, vô cùng thích hợp với các món hầm.

Khi được đun kĩ, phần thịt trườn chín mềm thuộc phần gân giòn giòn khiến món ăn không trở nên ngấy. Thêm vài khoanh khế chua vào nồi thịt bò để hầm cùng sẽ tiến hành món canh ngon, ngã dưỡng.

*
món canh ngon – Canh bắp bò nấu khế

Các món canh ngon – Canh dưa cải chua giết bò

Canh dưa chua thịt bò hẳn không thể xa lạ một trong những bữa ăn uống của người việt nam Nam. Khi phần đa ngày trời nắng nóng nóng sắp tới cũng là dịp món nạp năng lượng này lên ngôi. Từng miếng thịt trườn ngọt mềm trộn lẫn trong nước canh dưa chua ngọt để giúp bạn tiến công tan cái nóng oi bức mùa hè.

Bát canh dưa thịt trườn vị chua chua, ngọt ngọt, bùi bự của giết mổ bắp hoa bò sẽ gửi cơm lắm đấy. Dường như món canh này còn khiến cho bạn bổ dưỡng cơ thể, giúp hối hả lấy lại các dưỡng chất bị hao hụt.

*
món canh ngon – Canh dưa cải chua giết bòNguyên liệu350g gân bò;250g dưa cải chua;2 trái cà chua;Hành lá, gừng, hành khô;Gia vị: Muối, dầu ăn, phân tử nêm, đường, bột ngọt.Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gừng gọt vỏ, thái sợi; dưa chua mang đi rửa sạch, bổ thành từng khúc; cà chua đem rửa sạch, cắt múi cau.Gân bò đem cọ sạch. đến gân trườn vào nồi nước gồm cho giấm hoặc rượu gạo luộc, rồi vớt ta bỏ ngay vào nước lạnh. Sau đó, cắt thành từng miếng vừa ăn. Ướp với không nhiều muối, dầu ăn, gừng, ít phân tử nêm, ít đường, không nhiều rượu nấu ăn rồi đem trộn hầu hết lên; khoảng 40 phút để gân bò ngấm gia vị.

Bước 2: Chế biến

Cho chảo lên bếp, đến dầu ăn lẫn tỏi băm vào phi thơm, rồi mang lại gân bò vào xào đều khoảng 7 phút đến gân bò săn lại thì tắt bếp.Cho nước vào nồi, đun nấu sôi rồi cho gân trườn vừa xào vào. Tiếp đến, bạn nấu đến lúc gân trườn chín mềm là được. Dịp này, các bạn cho cà chua vào cùng với dưa cải chua. Rồi nêm và nếm lại với phân tử nêm, bột ngọt, đường cho vừa khéo ăn. Nấu mang lại khi canh sôi lại thì tắt bếp.

Các món canh ngon – Canh thịt bò nấu nấm mèo kim châm

Canh thịt trườn nấm kim châm là món canh ngon vừa không còn xa lạ vừa xa lạ so với người dân Việt Nam. Mặc dù nhiên, ko thể từ chối được sự vừa thơm vừa ngon và bồi dưỡng của món ăn uống này.

Canh thịt bò nấm kim châm có nguồn gốc từ nước hàn và khi lộ diện ở Việt Nam, nó lập cập chiếm được cảm tình của mọi bạn vì sự thơm và ngon và bổ dưỡng.

*
món canh ngon – Canh thịt trườn nấu nấm mèo kim châm

Các món canh ngon – Canh con kê lá giang

Canh kê lá giang là 1 trong món ăn bình dân và cân xứng để ăn trong bất kể thời huyết nào. Canh với hai nguyên liệu đó là thịt con gà và lá giang, giỏi cho sức khỏe bởi vì nó có tính thanh nhiệt với giải độc, đặc trưng tốt đối với những người bị phong hàn, tiết trắng, đau trĩ xuất huyết với cơ thể tí hon yếu xuất xắc mệt mỏi…

*
món canh ngon – Canh con gà lá giang

Các món canh ngon – Canh con kê nấm hương

Nhắc đến canh gà có tác dụng sao rất có thể quên được hương thơm vị đặc trưng của chén canh gà nấm hương. Không chỉ là thơm ngon mà món ăn này còn rất là ngã dưỡng đối với bà bầu, người già xuất xắc là những người dân mới tí hon dậy.

*
Món canh ngon – Canh con gà nấm hươngNguyên liệu1/2 bé gà ta20g nấm hương1/2 súp nơ xanh1 củ cà rốt10g kỉ tửHành láGia vị: muối, đường, phân tử nêmCách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt gà: gần kề muối nhằm gà bớt hôi, rửa sạch với chặt thành từng miếng vừa ăn uống rồi ướp gia vị.Kỉ tử: dìm với nước rồi kế tiếp rửa sạch, để ráo nước.Nấm hương: ngâm nước đến nấm nở, vứt bỏ phần chân nấm và rửa sạch để ráoCà rốt: nạo vỏ, cọ sạch và thái nhỏ.Súp lơ: cọ sạch, thái thành từng miếng vừa ăn.Hành lá: vứt rễ, rửa sạch, cắt nhỏ.

Bước 2: Chế biến

Đầu tiên, bắc một nồi nước lên nhà bếp cho giết gà sau thời điểm ướp ngừng chừng 10 phút vào nồi, tiếp đó mang đến ớt, xả làm cho dập vào đổ thịt gà được dậy mùi. Ninh thịt kê với lử nhỏ khoảng 5 phút thì vớt không còn xả, ớt và những váng bọt của thịt kê ở trên.Sau đó, bạn cho nấm hương với kỉ tử vào ninh cùng với thịt gà. Đến khi hai nguyên liệu này chín thì các bạn mới cho củ cà rốt vào đun cùng.Bạn nên một số trong những gia vị như: đường, muối, phân tử nêm làm thế nào cho vừa miệng ăn. Sau cuối là bỏ thêm súp nơ xanh vào nhằm chín thì tắt bếp. Vậy là bạn đã có nồi canh con kê nấm vừa thơm vừa ngon rồi đó.

Các món canh ngon – Canh đu đầy đủ thịt gà

Đu đầy đủ ngọt mềm, thịt gà đậm đà phối kết hợp cùng nhau sẽ tạo nên món canh đu đủ thịt kê thật ngon và lôi cuốn cho bữa cơm gia đình bạn. Canh đu đầy đủ thịt gà bao gồm vị ngọt từ bỏ nhiên, đu đầy đủ mềm đậm đà rất giản đơn ăn, cùng món này lại quan trọng tốt cho những mẹ mới sinh kết thúc đấy.

*
Món canh ngon – Canh đu đủ thịt gà

Các món canh ngon – Củ cải muối thổi nấu sườn non

Canh sườn non củ cải muối hạt là món canh có bắt đầu từ quốc gia Trung Hoa, món ăn uống được phối kết hợp giữa sườn heo với củ cải muối, hai nguyên liệu tốt nhất cho cơ thể.

*
Món canh ngon – Củ cải muối nấu nướng sườn non

Các món canh ngon – Canh sườn Su hào

Sườn nấu bếp su hào là món nạp năng lượng bổ dưỡng đặc thù cho trời đông ở miền bắc Việt Nam. Mùa đông đến cũng là lúc su hào bắt đầu vào vụ chính, đông đảo củ su hào đầu mùa ăn uống ngọt non lại đậm đà. Su hào đun nấu với sườn heo sinh sản thành một món canh cuốn hút với mùi vị ngọt đuối dễ ăn uống vô cùng.

*
Món canh ngon – Canh sườn Su hàoNguyên liệu1 củ su hào350gr sườn heo non1 củ cà rốt1 quả cà chua1 nhánh hành láGia vị: hạt nêm, đường, tiêu, nước mắm.Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sườn heo đi rửa sạch xong để ráo nước, dùng dao rọc 2 dẻ một cùng chặt thành những miếng lâu năm 3 – 4cm. Tiếp nối ướp sườn với ít nước mắm, muối, hạt tiêu trong 15 phút mang lại ngấm gia vị.Su hào và cà rốt gọt vỏ, rửa không bẩn rồi thái thành từng miếng vừa ăn; cà chua rửa sạch, té múi cau. Hành lá nhặt sạch mát rồi thái khúc.

Bước 2: Chế biến

Đổ sườn vào nồi, đặt lên bếp xào qua cho sườn săn thịt lại rồi mới đổ vào thời gian 1,5l nước lọc. Bạn đung nóng nồi nước xương sườn rồi hớt hết bọt đi. Hạ nhỏ dại lửa xuống cùng đun âm ỉ nồi hầm xương cho tới khi giết thịt róc xương.Sau đó chúng ta cho tiếp su hào, cà rốt và quả cà chua vào. Nêm thêm mắm, muối, phân tử nêm cho vừa miệng và thường xuyên đun cho tới khi su hào, củ cà rốt chín mượt là được.

Các món canh ngon – Canh sườn làm bếp chua

Mùa hè là mùa của các đồ ăn nấu tự me, sấu lên ngôi. Đặc biệt, trái sấu ở miền bắc được sử dụng trong không hề ít món ăn uống như một nguyên liệu chính hay một loại phụ gia có vị chua thanh sệt trưng.

Trong đó, canh sườn làm bếp sấu sự phối hợp tuyệt đối giữa sườn non ngọt đậm đà và sấu chua thanh mát là một trong những món lấn sâu vào hè được rất nhiều người yêu mến nhất.

*
Món canh ngon – Canh sườn Su hào

Các món canh ngon – Canh bí đao giết băm

Canh túng bấn đao giết thịt bằm một trong các món canh ngon dễ làm. Thông thường thì họ thường sử dụng xương heo để làm món canh này, tuy nhiên, nếu như bạn cảm thấy bận bịu quá thì giết mổ bằm vẫn là nguyên liệu tuyệt vời nhất để cố gắng thế.

Canh túng thiếu đao giết thịt bằm là món canh khôn xiết mát cùng dễ ăn, nhất là trong các ngày hè rực lửa này. Cùng với chút hương của củ gừng thoang thoảng, món canh này không thể bị nóng nhưng mà ngược lại còn giúp cân bởi vị giác cùng dinh dưỡng, giúp cho bạn ngon mồm hơn.

*
Món canh ngon – Canh túng bấn đao giết mổ băm

Các món canh ngon – Canh hẹ nấu nấm thịt

Canh hẹ nấu ăn nấm giết với hương vị của đậu hũ trắng nõn, thịt viên ngọt đậm đà, nấm giòn sựt sựt, cùng mùi thơm đặc trưng của lá hẹ khiến bữa cơm ngày vào cuối tuần trở nên thu hút hơn. Món ăn uống chế biến đổi nhanh gọn, ngọt thanh lại không có không ít dầu mỡ khiến mọi người đều dễ dàng ăn.

*
Món canh ngon – Canh hẹ thổi nấu nấm thịtNguyên liệu200g xương heo300g nấm rơm50g hẹGia vị: hạt nêm, muối, đườngCách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Nấm rơm cài về các bạn làm sạch, ngâm nước muối nhằm thải độc cho nấm rồi giảm làm hai cho đủ ăn. Hẹ bạn cũng nhặt rửa sạch sẽ rồi cắt khúc vừa ăn.Xương heo sau khi mua về, các bạn rửa với nước với muối đổ thịt heo được sạch kỹ.

Bước 2: Chế biến

Cho nồi lên nhà bếp cùng 1 đánh nước, hóng khi nước sôi thì đến xương heo vào cùng một thìa muối, hầm khiến cho ra nước ngọt. Chúng ta có thể cho vào trong nồi hầm một củ hành tím đập dập để làm bay mùi thịt heo cơ hội luộc nhé.Chú ý vừa hầm vừa vớt bọt bong bóng để nước canh được trong. Sau khi hầm xương được 30 phút, bạn cho mộc nhĩ rơm vào nấu với nêm nếm các gia vị mang đến ngon. Lúc nấm rơm đã sắp đến chín, bạn liên tục cho hẹ vào sau cuối rồi tắt bếp. Nước canh rét sẽ có tác dụng hẹ chín thư thả mà không trở nên mềm nhũn, ăn sẽ ngon hơn.

Các món canh ngon – Canh quả mướp đắng nhồi thịt

Trong mọi ngày lạnh bức, khó tính mà được người mẹ nấu của món canh mướp đắng nhồi giết thì liệu có còn gì khác bằng. Vị ngọt ngọt trường đoản cú thịt lẫn với vị đắng đắng tự khổ qua đã cho ra một món ăn uống lạ miệng với hấp dẫn.

*
Món canh ngon – Canh khổ qua nhồi thịt

Các món canh ngon từ cá

Các món canh ngon – Canh cá điêu hồng nấu ăn ngót

Nấu ngót là biện pháp gọi của người miền trung hoặc miền nam về món canh cá. Đặc điểm dễ phân biệt nhất là cách sản xuất này có thể nấu với không ít loại cá và không có rau.

Xem thêm: Những Hình Ảnh Về Mẹ Đẹp, Ý Nghĩa Và Xúc Động Nhất, Hình Ảnh Đẹp Nhất Về Mẹ Maria

Thường thì nguyên liệu của món ăn sẽ bao hàm cá, hành tây, cà chua, rau buộc phải (có tín đồ thay bởi dứa hoặc giá bán đỗ phụ thuộc vào ý thích). Món canh bao gồm vị ngọt thanh thoải mái và tự nhiên của cá, cực kỳ phổ biến trong những ngày hè.

*
Món canh ngon – Canh cá điêu hồng làm bếp ngót

Các món canh ngon – Canh cá nấu bếp Măng chua

Canh cá thổi nấu măng với mùi vị cân nặng bằng, chua ngọt đang là món ăn cân xứng với đều gia đình. Vị chua ngọt, hương thơm thơm ngon của măng chua kết hợp cùng vị to của cá sẽ vô cùng lôi cuốn với những thành viên trong dở cơm gia đình.

*
Món canh ngon – Canh cá nấu ăn Măng chuaNguyên liệu500g cá tươi sinh sống (Các nhiều loại cá tùy ý)300g măng chua1/2 trái dứa xanh2-3 trái cà chua2 -3 quả me3 quả ớtHành lá, rau mùi tàu, rau xanh thì làHành tím, tỏi: 1 củ từng loạiGia vị: Nước mắm, phân tử nêm, muối.Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Mua cá về, làm sạch cá tiếp đến rửa sạch sẽ với nước, để ráo.Rửa sạch mát măng chua với nước, rồi thái miếng nhỏ tuổi vừa ăn. Tiếp đến bạn bắc một nồi nước lên nhằm luộc măng. Khi nồi luộc măng sôi thì các bạn mở vung ra cùng đun thêm 2-3 phút. Tiếp đến bạn mang đến măng ra rổ cùng rửa lại sạch sẽ với nước rồi để ráoDứa gọt vỏ và cắt lát mỏng tanh hình dải quạt; quả cà chua rửa sạch, rồi cắt thành từng múi nhỏ; Rau mùi hương tàu, thì là, hành lá nhặt sạch, cọ sạch, để ráo nước kế tiếp thái nhỏ.

Bước 2: Chế biến

Đầu tiên các bạn đặt chảo lên nhà bếp và làm cho nóng chảo với một ít dầu ăn. Kế tiếp thì bạn cho tỏi vào phi. Thấy lúc mùi thơm của tỏi phi bạn liên tiếp cho cà chua, măng, dứa vào chảo và hòn đảo đều.Tiếp tiếp nối bạn nêm thêm 2 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê muối vào chảo và hòn đảo đều để những gia vị thâm nhập đều. Khi các vật liệu săn lại thì các bạn cho một ít nước vào với đun sôi.Nồi măng sôi thường xuyên cho cá vào nồi. Nêm hương liệu gia vị cho vừa miệng. Khi nồi cá sôi lại thì vặn nhỏ lửa. Khi chúng ta thấy cá sẽ mềm, măng và cá có white color thì các bạn tắt bếp. Cuối cùng là chúng ta cho rau hương thơm tàu, hành lá, cho nên đã thái bé dại vào nồi canh nhằm nồi canh thêm phần lôi kéo hơn.

Các món canh ngon – Canh cá thác lác cải xanh

Cá thác lác là thực phẩm có mức giá trị dinh dưỡng cao, nấu nướng với cải bẹ xanh, rất tốt cho tất cả những người suy nhược cơ thể. Món canh này không những góp bữa cơm của các thành viên gia đình thêm ngon miệng cơ mà còn nâng cao sức khỏe.

*
Món canh ngon – Canh cá thác lác cải xanh

Các món canh ngon – Canh chua cá bớp

Canh chua cá bớp không chỉ là là món ăn ngon lành, thanh mát trong ngày hè nóng bức mà còn cực kỳ hợp mọi khi đông về. Canh chua cá bớp có vị chua thanh của nước dùng, vị ngọt nhẹ của từng thớ cá chắc chắn mềm.

Bạn có thể làm canh ăn kèm cơm hoặc ăn kèm bún cũng rất hợp. Có không ít món tiêu hóa từ cá bớp nhưng chắc rằng món canh chua cá bớp là 1 trong món ăn được thương yêu nhất.

*
Món canh ngon – Canh chua cá bớp

Các món canh ngon dễ làm tận nơi khác

Các món canh ngon – Canh quả bí đỏ nấu tôm

Món canh bí đỏ tôm bao gồm vị bùi bùi của bí, vị ngọt của tôm không những ngon miệng mà cón rất bửa dưỡng. Canh tôm bí đỏ là một trong món canh rất dễ nhìn với nhiều color khác nhau, color cam của bí, red color của tôm, white color của nấm mèo tuyết và greed color của hành ngò.

*
Món canh ngon – Canh bí đỏ nấu tôm

Các món canh ngon – Canh khoai mỡ đun nấu tôm thịt

Vị ngọt của tôm thịt, mềm dẻo của khoai, mừi hương của ngò ôm toàn bộ hòa quyện vào nhau tạo nên món canh khoai mỡ bụng tuy đơn giản nhưng lại ngon và ngã dưỡng.

*
Món canh ngon – Canh khoai mỡ làm bếp tôm thịtNguyên liệu1 củ khoai mỡ200g thịt heo xay300g tôm tươiRau ngò om, rau xanh ngò gai2 tép hành lá1 nhánh tỏiGia vị: Tiêu, muối, bột ngọt, nuớc mắmCách làm

Bước 1: Sơ chế nghuyên liệu

Khoai: cọ sạch, giảm đôi theo hướng dài, dùng muỗng nạo hết phần trắng bên phía trong cho vào tô có một nướcTôm: tách vỏ, rút chỉ đen, chà muối, cọ sạch, lau khô. Bằm tầm thường thịt heo xay + tôm với đầu hành trắng cắt nhỏ và tỏi bằm. Nêm muối bột + tiêu + đường + bột ngọt vào thịt và tôm, liên tiếp bằm cho thịt và tôm được daiHành lá: cắt vứt gốc, nhặt và rửa sạch, cắt bé dại phần đầu trắng để riêng, phần lá xanh để riêngTỏi: cắt bỏ gốc, bóc tách vỏ, bằm nhuyễnNgò om, ngò gai: cắt quăng quật gốc, cọ sạch, để ráo, giảm nhỏ

Bước 2: Chế biến

Đặt nồi nước lên bếp nấu sôi, sử dụng muỗng nhúng nước lạnh, múc từng viên làm thịt tôm bằm thả vào luộc, thường xuyên làm như vậy, thấy lúc muỗng bị dán thịt, thì nhúng thìa vào chén bát nước lạnh, rồi múc thịt tôm thả vào nồi cho tới hết.Thịt tôm vừa chín tới tới, nổi lên, thì mang đến khoai ngấn mỡ vào, đợi chờ cho canh sôi lại, nêm muối hạt + mặt đường + gia vị bột ngọt + nước mắm cho vừa ăn, rồi tắt bếp

Các món canh ngon – Canh cải xoong thổi nấu tôm tươi

Canh cải xoong với tôm là món ăn bình dân, dễ dàng nhưng lại rất tốt cho sức khỏe, vừa rước lại cảm xúc ngon mồm cho bữa ăn của gia đình bạn vào rất nhiều ngày nắng nóng nóng.

Cải xoong không chỉ là là loại rau có thể chế biến thành nhiều món ăn uống thơm ngon, lôi cuốn mà loại rau này còn được xem là một loại thuốc nam giỏi cho mức độ khỏe.

*
Món canh ngon – Canh cải xoong nấu bếp tôm tươi

Các món canh ngon – Canh rau xanh dền nấu bếp tôm

Canh rau củ dền tuy đơn giản và dễ dàng nhưng lại là món nạp năng lượng rất tốt, không chỉ có có tính năng giải nhiệt nhưng còn bổ sung chất sắt cho cơ thể.

Chỉ đơn giản với tôm cùng rau dền, nhưng chén canh với vị ngọt mát tự nhiên sẽ tăng thêm hương vị vừa thơm vừa ngon cho bữa cơm gia đình.

*
Món canh ngon – Canh rau dền nấu nướng tôm

Các món canh ngon – Canh túng tôm tươi

Canh bí đao tôm thơm và ngon có tính năng nhuận đái giải độc làm cho mát cơ thể. Bởi vì vậy canh túng thiếu đao cùng với tôm được những mẹ tin dùng và thường xuyên chế biến cho gia đình mình thưởng thức.

*
Món canh ngon – Canh túng bấn tôm tươiNguyên liệu1 quả túng thiếu xanh150g tôm tươiVài nhánh hành lá, ngò rí.Gia vị: Muối, tiêu, hạt nêm, dầu ăn…Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bí xanh gọt vỏ, cọ sạch, thái thành từng lát vừa ăn; hành, ngò rí giảm nhỏ, hành tím băm nhỏTôm lột vứt vỏ, đầu. Rửa sạch và giã tương đối dập sau đó ướp tôm với muối, bột ngọt, con đường và củ hành tím băm nhỏ nhỏ.

Bước 2: Chế biến

Đặt nồi lên bếp, phi thơm dầu ăn. đến tôm vào xào sơ qua, cho nước vào với lượng vừa đủ. Đun cho đến khi nước sôi thì vớt hết bọt, cho bí ngòi vào làm bếp chín, nêm lại hương liệu gia vị vừa ăn.

Các món canh ngon – Canh hến nấu túng xanh

Canh hến đúng vị tất cả nước siêu ngọt từ bỏ nhiên, hến béo, dai với thơm. Túng bấn mềm, vẫn giữ lại được blue color trong bắt mắt. Canh hến rất có thể ăn bất kể mùa nào, vị tính thanh sức nóng của hến và bí xanh.

Món canh ngon này ngoài câu hỏi làm ấm và thêm bồi bổ cho bữa tiệc hàng ngày, còn có thể xếp vào món ăn cho những người bệnh. Vị nó đặc biệt tương xứng với những người bị gầy cần mang lại sức, hoặc những người lao hễ đầu óc buộc phải ghi nhớ các thứ.

*
Món canh ngon – Canh hến nấu bí xanh

Các món canh ngon – Canh cua mồng tơi

Canh cua ra đay có vị ngọt non từ những nguyên liệu phối hợp mướp hương, mồng tơi, rau đay, cua… khiến cho mọi người yêu thích. Không chỉ là thế, món canh này cũng tương đối giàu bổ dưỡng có tính năng giải nhiệt, lợi tiêu hóa, lợi sữa, an thai.

Vì vậy, đây là một trong số những món ăn được ưu tiên trong list thực đơn của những bà bầu. Đặc biệt, món ăn cũng rất thích phù hợp với những ngày hè bao gồm tiết trời lạnh bức.

*
Món canh ngon – Canh cua mồng tơi

Các món canh ngon – Canh mực dưa chua

Món canh mực dưa chua là 1 món ăn ngon giành cho những bữa cơm đơn giản và dễ dàng của gia đình. Mực nấu cùng nhau dưa cải gồm vị chua dịu, kích đam mê vị giác của bạn ăn. Đây là món ăn đậm đà mùi vị biển, không những tất cả hình thức dễ nhìn mà mùi hương vị cũng rất thơm ngon.

*
Món canh ngon – Canh mực dưa chuaNguyên liệu200g mực trứng nhỏ100g dưa chuaCà chua, gừng, ớt, tỏi, yêu cầu tâyCách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Mực cài đặt về bạn mang rửa sạch, cắt quăng quật mắt, lột yếm, xong để ráo.Dưa chua chúng ta nên rửa qua với nước cho giảm chua.Cà chua giảm miếng, tỏi với gừng bỏ vỏ rồi đập dập.

Bước 2: Chế biến

Làm nóng dầu ăn, đến tỏi vào phi thơm, trút cà chua vào xào cùng. Kế tiếp cho mực vào hòn đảo nhanh tay, nêm nếm chút gia vị hạt nêm, nước mắm.Tiếp theo chế nước sôi cùng rất nước dưa chua vào nồi. Khi nồi nước sôi quay lại thì mang lại dưa chua vào. Đun đến lúc dưa chín mềm, nêm và nếm lại làm sao cho vừa miệng, tiếp đến cho thêm lát gừng, cần tây vào nhằm dậy mùi.

Các món canh ngon – Canh ghẹ nấu măng chua

Canh xịt măng chua vẫn là món ăn ưa thích của rất nhiều gia đình giữa những ngày hè với thịt gạnh mềm, tươi ngon, giàu bổ dưỡng với dứa với măng chua nhuốt nhuốt dịu dịu hòa trong nước canh mát dịu, mang lại xúc cảm ngon tuyệt cho một ngày thưởng thức.

*
Món canh ngon – Canh ghẹ đun nấu măng chua

Các món canh ngon – Canh nấm nấu chua

Vào gần như ngày hè huyết trời nắng nóng nóng khó tính như gắng này thì các món canh chua ngon vẫn luôn luôn được rất nhiều người yêu dấu bởi mùi vị thơm ngon, lôi cuốn đặc trưng và nhất là rất dễ ăn.

Trong kia món canh nấm làm bếp chua là giữa những món siêu ngon mà lại còn có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể.

*
Món canh ngon – Canh nấm đun nấu chuaNguyên liệu200g nấm mèo (tùy thích)1/2 quả dứa1 trái cà chuaVài cây dọc mùngHành lá, mùi tàu, hành khôGia vị: dầu ăn, muối, nước mắm, đườngCách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Nấm rửa sạch sẽ nhâm nước muối trong khoảng 10 phút kế tiếp vớt ra khiến cho ráo nước.Cà chua cọ sạch té múi cau, dọc mùng tước không bẩn rồi cắt lát mỏng sau đó bóp muối rồi cọ sạch, nỗ lực khô. Dứa gọt vỏ bỏ mắt cắt lát mỏng.

Bước 2: Chế biến

Đặt chảo lên bếp, mang đến dầu ăn phi hành thô thơm, tiếp nối trút cà chua xào vào 2 phút rồi dứa vào đảo cùng nêm thêm chút gia vị.Đổ vào trong nồi nước rét mướt đun sôi, hóng nước sôi thì thả nấm mèo vào đun cùng nêm nếm gia vị chi vừa ăn uống ròi tiếp tục cho dọc mùng vào đung sôi. ở đầu cuối rắc hành lá, rau thơm lên rồi tắt bếp.