Thực đối kháng mỗi ngàyĐãi tiệcMón chayMón ăn chơiBếp bớt cânThực đơn bồi bổGóc dinh dưỡngVăn hóa ẩm thực
7 years ago cảnh giác với một vài thực phẩm sau để bạn đạt được sức khỏe xuất sắc 7 years ago Thực đối kháng detox đa dạng và phong phú và sút cân cho cả ngày 7 years ago Những tác dụng tuyệt vời từ quả xoài 7 years ago Giải độc với phục hồi công dụng gan trong 2 ngày với nho khô 7 years ago Dân Việt phạt sốt vì chưng nho lạ tuy vậy giá cao

Ngày vào buổi tối cuối tuần sẽ là khoản thơi gian ưng ý nhất nhằm bạn tu dưỡng lại cho gia đình đúng không nào nào! nên lựa chọn cho mình một ngày nghỉ vào ngày cuối tuần với một trong những món ăn ý nghĩ đi nào, nhất là các bạn gái hay những quý ông thích nạp năng lượng và lai rai cùng những người dân bạn. Tôi sẽ mách các bạn một đặc sản nổi tiếng miền Tây để làm phong phú và đa dạng thêm thực đơn cho ngày cuôi tuần của doanh nghiệp nhé. Món lươm um nước dừa chắc chắn rằng sẽ làm ngày nhà nhật của khách hàng thêm thú vui hơn. Tiếp sau đây tôi sẽ share với các bạn cách làm lươn um nước dừa ngay sau đây!


*
Món lươn um nước dừa đặc sản miền Tây

Nguyên liệu để triển khai món lươn um nước dừa:

1 cam kết lươn.1 trái dừa khô.200g đậu phộng.3 tai mộc nhĩ mèo.1 củ hành tây, 3 củ hành tím.3 tép sả lớn.bột cà ri, tương hột.Ớt, rau xanh om, muối, nước mắm.

Bạn đang xem: Lươn um rau ngổ

Cách thực hiện:

_ Lươn: làm cho sạch lươn, nhúng qua nước nóng rồi tuốt lại đến trắng. Phẫu thuật lươn sa thải ruột chỉ giữ gìn thịt lươn.

*
Làm sạch sẽ lươn cùng chỉ cất giữ phần thịt

_ Sả ớt băm nhỏ rồi trộn với bột cà ri, thêm chút muối tiếp đến cho vào ướp với lươn chừng khoảng 30 phút cho ngấm.

*
Ướp sả, bột cari vào khoản 30p

_ Dừa khô: cầm lấy phần nước cốt đầu với cả phần nước dão.

*
Lấy cả phần nước cốt đầu và nước cốt dão

_ mộc nhĩ mèo ngâm nước nóng cho nở, rửa sạch, cắt quăng quật cuống. Còn đậu phọng thì rang vàng và tuốt quăng quật vỏ.

Xem thêm: Siêu Mẫu Thái Lan Hóa Rắn Khổng Lồ Siết Người Trên Phố, Tin Tức Mới Nhất Về:Người Mẫu Thái Lan

*
Nấm mèo rửa sạch, còn hạt lạc rang tồi tuốt vứt vỏ

_ Xếp lươn vô chảo, dồn phần nước dừa dảo vào xâm xấp khía cạnh lươn là được. Cho thêm tiếp vào nấm mèo. Đun sôi trên lửa nhỏ dại để tránh có tác dụng thịt lươn bị nhừ, kế tiếp nêm lại vừa miệng.

_ Lươn chín thì cho 1/2 lượng hạt lạc rang vào, nấu bếp sôi lại đợt nữa thì cho tiếp tục nước cốt dừa thứ nhất vào. đun nấu thêm 5 phút là được.

_ Xếp lươn ra dĩa cùng với rau om mang lại đẹp mắt, múc nấm, rắc phần hạt lạc rang sót lại lên.

*
Trang trí món lươn um nước dừa

Thế là các bạn đã kết thúc xong món lươn um nước dừa, rất dễ ợt đúng ko nào. Bạn có thể ăn thuộc với cơm nóng hoặc bạn cũng có thể thay đổi khẩu vị bằng phương pháp ăn cùng vơi bún hoặc bánh mì.