Chắc chắn rằng món thịt kho sẽ là một trong món ăn không thể thiếu được với mỗi bữa cơm gia đình. Bây giờ có tương đối nhiều cách kho thịt heo ngon không giống nhau, mỗi kiểu kho giết mổ sẽ đem về một mùi vị khác quánh trưng. Sau đây, hãy cùng LEAU FOOD đi tìm kiếm hiểu chi tiết về các cách kho thịt con lợn ngon tuyệt nhất hiện nay, đem về một món ăn uống ngon, bồi dưỡng cho gia đình bạn nhé.

Bạn đang xem: 5 cách kho thịt heo ngon dễ làm ai cũng phải khen ngon

Thịt heo là một nguồn nguyên liệu thân thuộc và cực kì dễ chế biến. Bạn có thể nấu theo nhiều kiểu không giống nhau, tạo ra nhiều mùi hương vị khác nhau mà không lo ngại bị chán. Dưới đây, cùng xem qua một số công thức kho thịt con heo ngon nhất nào.

Thịt kho tiêu

*
Hướng dẫn nấu bếp món giết kho tiêu đúng vị

Thịt kho củ cải

*
Nguyên liệu cần phải có làm giết kho củ cải

Nguyên liệu:

✅Thịt bố chỉ: 400g✅Củ cải trắng: 2 củ✅Một muỗng đường✅Hành khô, nước mắm, bột nêm✅Một trái ớt✅Hành lá

Cách làm:

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu có tác dụng món làm thịt kho củ cải

Với nước muối bột pha loãng, thịt lợn rửa sạch mát rồi thấm khô không còn nước. Ướp giết mổ với những loại hương liệu gia vị như nước mắm nam ngư + thìa bột súp + thìa mì chủ yếu + thìa hạt tiêu cùng với hành khô.

*
Ướp thịt cho thấm gia vị

Bước 2: tạo nên nước màu

Trong khi ngóng thịt thấm rất nhiều hết những gia vị, bọn họ đun sôi nước màu, chúng ta nhớ cho ít đường vào trong chảo nóng ở lửa nhỏ. Bạn bắc nồi lên bếp đun từ từ cho tới khi đường chuyển hẳn sang màu nâu cánh con gián thì trộn nước vào.

*
Củ cải thái theo từng lát vừa ăn

Bước 3: Sơ chế vật liệu phụ

Củ cải các bạn đem gọt vỏ, rửa sạch mát rồi thái thành từng miếng vừa ăn uống rồi bổ thành 4 miếng dài bởi nhau làm sao cho vừa ăn. Sau khoản thời gian cắt củ cải, bạn đem ngâm củ cải với một chút muối rồi trộn cùng với phần củ năng. Tiếp theo, sơ chế thịt ba chỉ, chan nước vừa đun sôi vào, ướp trong khoảng 15 phút.

Bước 4: Kho thịt

Cho thịt cùng củ cải đã ướp vào chảo xào với lửa vừa cùng to. Trường hợp thấy thịt tương đối săn cứng cáp thì cho thêm một ít nước vào, sao để cho nước ngập các vào mặt thịt heo và củ cải white rồi nấu cho tới khi sôi, nêm nếm hương liệu gia vị đã chuẩn bị, nhằm lửa nhỏ dại liu riu cho tới khi nhừ. Thịt cùng củ cải chín mềm.

*
Thành phẩm giết thịt kho củ cải bắt mắt, hấp dẫn

Món ăn đã sẵn sàng. Nếu mình thích ăn cay, hãy thêm ớt cay vào nước dùng thường thì để tăng độ cay của món ăn.

Thịt kho mắm ruốc

Thịt heo kho mắm ruốc khi dứt có hương thơm thơm đặc thù của nước mắm khiến vị giác hết sức kích thích. Bụng heo mềm, béo, tương đối cay cay của ớt, mặn ngọt. Tất cả hổn hợp đường nấu chung mắm kết hợp vô cùng tuyệt vời tạo bắt buộc một món ăn uống vô cùng hấp dẫn. Hưởng thụ khi còn nóng, sử dụng với cơm, bún hoặc các loại rau củ sống, vật chua hoặc rau nấu.

*
Thành phẩm thịt kho mắm ruốc thơm và ngon mùi đặc trưng

Thịt kho tương bần

*
Hướng dẫn món giết thịt kho tương bần

Nguyên liệu:

✅Thịt tía chỉ: 300g✅Đậu phụ: 1 bìa lớn✅Tương bần✅Hành, tỏi✅Gia vị: dầu ăn, hạt tiêu, dầu ăn, đường…

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế những nguyên liệu

Hành tỏi các bạn tách bóc vỏ rồi đập dập, mang lại đậu que giảm nhỏ, thịt ba chỉ băm nhỏ, trụng sơ qua nước sôi nhằm khử vi trùng và mùi hôi nặng nề chịu.

Bước 2: Ướp thịt cha chỉ

Thịt ba rọi là nguyên liệu chính, vào vai trò đặc biệt và quyết định cho hương vị của món ăn. Giết thịt kho phải ngấm phần đông gia vị. Chúng ta cần chú ý ướp giết mổ với gia vị phù hợp để bảo đảm hương vị cho món ăn. Cơ hội ướp nếm nếm thêm một ít tương xấu để ngấm vị và khi xào sẽ dậy mùi hơn.

Xem thêm: Ngả Mũ Trước Và Sau Trang Điểm Của Các Cô Dâu, Bất Ngờ Với Sao Việt Trước Và Sau Khi Trang Điểm

*
Uớp thịt nhằm ngấm hồ hết gia vị

Bước 3: Rang đậu

Nhớ trở mặt đậu liên tục để đảm bảo các khía cạnh của đậu được chín đều. Lúc đậu tất cả màu vàng nâu thì tắt bếp, đến đậu ra đĩa.

Bước 4: kho thịt thuộc tương bần

*
Kho thịt trên lửa nhỏ

Bạn bỏ thịt theo lớp heo om xì dầu đang băm nhuyễn, hành tỏi vào chảo đun cho nóng rồi xào hầu hết tay đến thơm rồi bỏ thịt vào hòn đảo qua rồi cho đậu vào đung nóng rồi chan nước vào nấu cho thịt săn lại. Nhớ khi kho bắt buộc đậy vung, bớt lửa với nấu cho đến khi cạn nước trong chảo, thịt lợn chín mềm. Tắt bếp, gắp thịt con lợn hầm xì dầu ra bát hoặc tô.

*
Thành phẩm làm thịt kho tương xấu ngon miệng

Thịt kho dừa

*
Cách làm cho món giết thịt kho dừa

Nguyên liệu:

✅Thịt ba chỉ 500 gram✅Cùi dừa 1 trái✅Nước quả dừa tươi 1 trái✅Hành tím 2 củ✅Ớt sừng 1 trái✅Gia vị 10 gram (đường vàng/muối/tiêu/hạt nêm/tương ớt)

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế thịt lợn

Thịt lợn sau thời điểm mua về bạn cần cạo hết sạch lớp phần lông nhỏ còn dính bên ngoài, hoặc lúc mua về bạn có thể nhờ người bán cạo sạch lông kế tiếp rửa sạch sẽ rồi thái miếng nhỏ vừa ăn. Món này khi kho giết ba chỉ mới có vị béo, ngọt đậm vị được.

*
Sơ chế các vật liệu làm giết thịt kho dừa

Dừa thì các bạn đi cạo lớp color vàng bên ngoài, kế tiếp rửa sạch. Liên tục cắt cùi dừa đã rửa sạch mát thành hồ hết miếng nhỏ. Hành tây bóc vỏ với rửa sạch, tiếp nối cắt thành từng khúc nhỏ. Ớt bạn cũng rửa sạch mát và giảm nhỏ.

*
Cắt dừa miếng vừa ăn

Bước 2: Ướp thịt

Trong một đánh lớn, mang đến hết phần thịt, củ hành tím băm nhỏ nhỏ, ớt băm bé dại và cùi dừa vào nhằm ướp .Sau đó cho một thìa đường, 1 thìa gia vị, 3 thìa nước mắm, 1 thìa tương ớt vào đảo đều rồi ướp khoảng 30 phút mang lại ngấm gia vị.

Bước 3: Kho thịt

*
Kho thịt trên lửa riu riu

Sau 30 phút, bắc nồi bùn lên mang đến nóng rồi cho khoảng tầm 1 thìa mặt đường vàng, 2 thìa dầu nạp năng lượng vào, cần sử dụng đũa khuấy phần lớn cho mặt đường tan hết và tạo màu cho món ăn. Góp thêm phần hành thô băm nhỏ dại còn lại vào xào. Bỏ thịt và dừa vào trong nồi xào cho đến khi làm thịt mềm, khoảng 5 phút thì chan nước dừa vào nồi, bịt nắp lại, chờ sôi quay trở về thì hạ nhỏ tuổi lửa làm cho thịt cùng dừa được thấm gia vị, các bạn cất đi. Đun lửa vừa – to khoảng tầm 20 phút rồi tắt bếp.

Thành phẩm: thịt kho dừa cùng với phần thịt đậm đà quyện với hồ hết múi dừa thơm chắc chắn là sẽ rất gửi cơm. Bạn có thể chế phát triển thành món nạp năng lượng này để bữa cơm chiều mái ấm gia đình thêm phần thú vui nhé.

Thịt kho tàu

Thịt kho tàu món ăn có gray clolor cánh gián rất nổi bật, mùi vị rất đậm đà, hấp dẫn. Thịt lợn hầm mượt và tất cả vị hơi lớn ngậy lúc kết phù hợp với trứng kho đậm vị là sự phối hợp vô cùng tuyệt vời và hoàn hảo nhất đấy.

*
Thành phẩm thịt lợn kho tàu đẹp nhất mắt

Với đa số hướng dẫn về kiểu cách kho thịt con heo ngon tuyệt nhất hiện nay, mong muốn rằng các chị em đã chũm được những tips hay về phong thái kho thịt để rất có thể chế trở thành ra các món tiêu hóa nữa cho mái ấm gia đình mình. Còn chần chờ chi mà không đến ngay cùng với LEAU FOOD để sở hữu được hồ hết thực phẩm chất lượng nhất thôi nào.