Chè phân tử sen củ năng là một trong những món chè ngon, thanh mát mê thích hợp cho bạn và anh chị giải nhiệt cơ thể trong đều ngày nắng nóng nóng. Hôm nay cùng tìm hiểu thêm ngay 2 cách làm trà hạt sen củ năng hạt é và trà hạt sen củ năng nhãn nhục để lựa chọn và hưởng thụ nhé! thuộc vào phòng bếp ngay nào!
Chè phân tử sen củ năng

Nguyên liệu làm chè hạt sen củ năng mang đến 4 người

hạt sen tươi 200 gr Củ năng 600 gr Đường phèn 200 gr muối 50% muỗng cà phê

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn chè hạt sen củ năng phân tử é, trà hạt sen củ năng nhãn nhục

Chuẩn bị nguyên liệu

Hạt sen tươi sở hữu về các bạn lột vỏ, lấy trung tâm sen ra tiếp đến ngâm phân tử sen nội địa từ 2 - 3 tiếng cho hạt sen mềm, khi thổi nấu sẽ cấp tốc hơn.Tiếp theo bê chảo lên bếp, bỏ vô nồi 800ml nước cùng với 200gr sen vẫn ngâm mượt rồi nấu với lửa vừa khoảng 15 phút cho hạt sen chín mềm thì chúng ta vớt hạt sen ra, cho vô tô.Củ năng chúng ta gọt vỏ rồi cho liền vào sơn nước sạch, ngâm đến lúc gọt chấm dứt hết những củ năng còn lại thì các bạn rửa lại cùng với nước sạch mát và cần sử dụng dao giảm đôi củ năng thành những miếng vừa ăn.

Bạn đang xem: Cách nấu chè củ năng hạt sen giải nhiệt ngày cuối tuần


Bước 1 sẵn sàng nguyên liệu chè hạt sen củ năng
Bước 1 chuẩn bị nguyên liệu chè hạt sen củ năng
Bước 1 chuẩn bị nguyên liệu chè hạt sen củ năng

Nấu chè

Cho 1 lít nước thuộc 200gr mặt đường phèn vào nồi, bật bếp lên và nấu với lửa lớn khoảng chừng 4 phút cho đường phèn tan và nước mặt đường sôi lên thì các bạn cho hạt sen sẽ luộc chín, củ năng đã cắt vừa ăn uống và 50% muỗng cà phê muối vào.Nấu với lửa vừa khoảng chừng 10 phút nữa cho tới khi củ năng cùng hạt sen thấm nước mặt đường và chín thì chúng ta vớt bọt và tắt bếp. Múc ra đánh và hưởng thụ thôi!

Thành phẩm

Chè phân tử sen củ năng sau thời điểm nấu hoàn thành sẽ có mùi thơm lôi cuốn của con đường phèn. Khi ăn ta sẽ cảm giác được vị ngọt thanh từ nhiên không thực sự gắt hòa quyện thuộc vị bùi bùi của phân tử sen với vị giòn giòn, ngọt non của củ năng. Cùng vào bếp, làm cho và hưởng thụ ngay nhé!

Nguyên liệu làm chè hạt sen củ năng nhãn nhục mang đến 4 người

Củ năng 500 gr (mã thầy) hạt sen 300 gr Nhãn nhục 200 gr táo bị cắn đỏ 100 gr Đường phèn 300 gr Đá viên 1 ít

Nơi mua nhãn nhục, apple đỏ?

Bạn có thể mua nhãn nhục, táo đỏ tại 1 số siêu thị bán dược liệu, rất thị, shop tạp hoá, chợ,.. Chúng ta có thể đến ẩm thực Bách hóa XANH ngay gần nhất để sở hữ hoặc thuận tiện hơn sở hữu online trên website bachhoaxanh.com.Ngoài ra để an tâm hơn bạn cũng có thể làm nhãn nhục tận nơi theo hướng dẫn cụ thể Điện sản phẩm XANH phân chia sẻ.

Sơ chế nguyên liệu

Hạt sen để thuận tiện trong chế biến chúng ta có thể mua hạt sen đang được lột vỏ đi và quăng quật tim sen sẵn làm việc chợ, lúc về nhà bạn chỉ việc ngâm trong nước khoảng tầm 1 tiếng cho hạt sen mượt ra để nấu mang lại dễ thôi.Còn táo apple đỏ bạn cũng đem đi ngâm trong nước trong một tiếng để hãng apple đỏ được nở mềm ra.Củ năng sau khi mua về chúng ta dùng dao bào đi lớp vỏ bên ngoài của củ rồi cọ lại với nước mang lại sạch.
Mách nhỏ: Củ năng sau khi gọt chúng ta nên ngâm trong tô nước rét từ 5 - 10 phút để chúng không bị thâm đen.

Luộc hạt sen, nhãn nhục

Đun sôi 1 lít nước trong nồi với lửa lớn khoảng chừng 2 phút sau đó cho một muỗng cà phê muối cùng hết phần củ năng vào rồi đun thêm 10 phút nữa cho củ năng mượt thì chúng ta cho hết phần phân tử sen sẽ ngâm vào.Luộc chung với củ năng khoảng chừng 10 phút mang lại hạt sen chín mềm thì chúng ta vớt củ năng và hạt sen ra cho vô thau, xả lại bởi nước sạch cho nước chè lúc nấu đã trong với ngon hơn.

Xem thêm: Bí Quyết Trị Mụn Bằng Oxy Già : Làm Đẹp, Trị Mụn, Làm Trắng Răng, Tắm Trắng


Nấu chè

Bắc nồi lên bếp tiếp đến cho 2 lít nước thanh lọc vào, đung nóng với lửa lớn khoảng chừng 2 phút trộn nước sôi lên thì bạn cho không còn phần nhãn nhục, táo bị cắn tàu cùng 300gr mặt đường phèn vào.Nấu khoảng 10 phút cùng với lửa vừa đến đường phèn tan cùng các nguyên vật liệu khác thấm hồ hết nước đường cùng với nước nhãn nhục thì chúng ta cho hạt sen và củ năng sẽ luộc mượt vào.Nấu tiếp thêm 15 phút nữa cùng với lửa nhỏ dại cho nước chè sôi và thấm đông đảo vào phân tử sen và củ năng thì các bạn tắt bếp. Múc chè ra chén bát cho thêm chút đá viên rét lạnh vào thưởng thức!

Thành phẩm

Chè phân tử sen củ năng nhãn nhục sau thời điểm nấu ngừng sẽ nặng mùi thơm lôi cuốn đặc trưng của nhãn nhục.Khi ăn ta sẽ cảm nhận được nước chè thanh ngọt, mát lạnh hòa quyện thuộc với hãng apple đỏ mượt xốp ngọt thơm, phân tử sen bùi ngọt, củ năng giòn ngon với nhãn nhục ngọt dịu.

Cách chọn thiết lập hạt sen ngon

Để triển khai món chè này chúng ta cũng có thể mua phân tử sen tươi hoặc phân tử sen khô rất nhiều được. Đối với hạt sen tươiBạn nên lựa chọn mua các hạt sen có lớp vỏ vẫn còn đó xanh tươi cùng còn phía bên trong đài sen. Ưu tiên chọn tải đài sen to, có tương đối nhiều hạt căng tròn bên trong.Không mua hầu như đài sen gồm màu sậm, trông dường như khô héo vì chưng những phân tử sen trong đài sen sẽ này vượt già, đang gây trở ngại trong việc tách hạt.Đối với hạt sen khôBạn hãy lựa chọn mua ở phần đa thương hiệu uy tín chất lượng có bắt đầu xuất xứ tại các tỉnh trồng sen danh tiếng khắp toàn quốc như: Hưng Yên, Đồng Tháp, Huế,...Ngoài ra, bạn nên chọn mua ở các siêu thị hoặc cửa hàng bán hoa màu uy tín, những hạt sen khô đề nghị được gói gọn kỹ càng, trên bao bì phải có không thiếu các thông tin cần thiết như hạn sử dụng, khu vực sản xuất, mến hiệu,...Tránh mua đa số túi hạt sen khô đang quá hạn sử dụng, có hiện tượng kỳ lạ nổi mốc cùng chảy nước phía bên trong túi.

Nơi download củ năng?

Củ năng vào mùa khoảng chừng tháng 4 hằng năm nên bạn có thể dễ dàng mua nhiều loại củ này tại các điểm chợ, siêu thị bán thực phẩm, các khối hệ thống siêu thị hoặc những trang dịch vụ thương mại điện tử uy tín.Với mức ngân sách dao động cho một kg củ năng vào tầm khoảng 25.000 - 26.000 VNĐ ( mức giá thành được update vào mon 8/2021).
Cuối cùng họ đã hoàn thành xong 2 biện pháp làm trà hạt sen củ năng phân tử é và trà hạt sen củ năng nhãn nhục rồi. Hy vọng thông qua quá trình hướng dẫn trên chúng ta cũng có thể thực hiện thành công xuất sắc 2 giải pháp nấu trà này để cùng thưởng thức với gia đình, bạn bè nhé!