Kem dừa là món ăn uống vô cùng thu hút đặc biệt là vào phần đa ngày hè lạnh nực. Hãy học bí quyết làm kem dừa trên nhà đơn giản và dễ dàng sau đây để hoàn toàn có thể tự mình tạo ra một món ăn uống bổ dưỡng, đuối lạnh, giải nhiệt trong bài viết ngay sau đây.

Cách làm kem dừa trên nhà không hề khó khăn chút nào, chỉ cần một vài ba nguyên liệu, máy xay là bạn đã có thể từ bỏ mình tạo nên một cốc kem dừa non lạnh, ngon miệng, khủng ngậy cùng với vị dừa rồi. Hãy cùng bếp s86.com.vn tìm hiểu về 3 biện pháp làm kem dừa tại nhà dễ dàng và đơn giản mà cực kỳ ngon miệng nhé.

Bạn đang xem: Cách làm kem dừa thái

Cách làm cho kem dừa Thái Lan

Chuẩn bị nguyên liệu

- Trứng gà: 3 quả

- Nước cốt dừa: 250ml

- Sữa tươi: 250ml (loại gồm đường)

- Bột năng: 10g

- Sữa đặc: 2 thìa canh

- Tinh chất Vani: 10ml (1 ống)

- Cùi dừa nạo: 50g

- Đậu phộng: 100g

- Đường: 50g

- hình thức đánh trứng

Các cách làm kem dừa Thái Lan

Bước 1: Đánh trứng

3 quả trứng gà tách bóc riêng chỉ rước lòng đỏ, sau đó cho vào chén to với 50g đường và dùng pháp luật đánh trứng để đánh mang lại mịn.



*

Đánh trứng với đường

Bước 2: Đun nước cốt dừa và sữa

Lấy nước cốt dừa với sữa tươi đun tầm thường với nhau trên phòng bếp với lửa nhỏ, bao giờ hỗn hòa hợp sôi thì tắt bếp để cho nguội.

Đun sữa cùng với nước cốt dừa

Bước 3: Tạo tất cả hổn hợp kem

Đổ các thành phần hỗn hợp trứng đã đánh sinh sống trên vào tất cả hổn hợp sữa vẫn đun rồi lại liên tiếp đánh mang lại tan. Kế tiếp đem đun hỗn hợp với lửa nhỏ, cho vào tinh chất vani và bột năng. Vừa đun vừa liên tục đánh tan láo hợp cho đến khi tất cả hổn hợp quánh dần dần thì tắt bếp. Lúc này bạn đã có hỗn thích hợp kem.

Cho trứng vào tạo hỗn hợp kem

Bước 4: Rang dừa nạo

Mang cùi dừa đã nạo lên chảo để rang, tới khi dừa đá quý và có mùi thơm là được.

Rang dừa nạo trên bếp

Bước 5: Tạo các thành phần hỗn hợp kem dừa hoàn chỉnh

Sau kia trộn dừa nạo cùng với các thành phần hỗn hợp kem nghỉ ngơi trên rồi cất trong tủ lạnh, lưu giữ đậy kín đáo lại. Cứ 2 giờ một lần đem kem ra rồi cần sử dụng máy đánh mang lại tan, tiếp đến lại cất tủ lạnh. Quy trình này tiến hành khoảng 3 lần, kế tiếp cho kem vào tủ lạnh lẽo thêm 4 giờ đồng hồ nữa là được.


Bước 6: hoàn thành món ăn

Bạn lấy kem ra cho vào cốc, sau đó lấy sữa được và đậu phộng rang đổ lên trên. Vậy là chúng ta đã ngừng cách có tác dụng kem dừa Thái Lan tận nơi vô cùng hấp dẫn rồi.

Hình hình ảnh món kem dừa Thái Lan sau khoản thời gian hoàn thành

Cách làm kem dừa bằng Whipping cream

Chuẩn bị nguyên liệu

- Trứng gà: 6 quả

- Cùi dừa nạo: 50g

- Sữa tươi mập ít đường: 1 cốc

- Whipping cream: 1 cốc

- Nước cốt dừa: 200ml

- Đường: 50g

- Kem dừa: 400g (mua ngoài siêu thị nhà hàng hoặc từ bỏ làm giống như cách có tác dụng trên)

- Nước đá lạnh

- nguyên tắc đánh trứng

Nguyên liệu làm cho kem dừa với Whipping cream

Các bước làm kem dừa bằng Whipping cream

Bước 1: Đánh trứng

Trứng gà bóc lấy lòng đỏ, tiếp đến trộn với mặt đường rồi dùng qui định đánh trứng đánh mang đến tan. Tới khi nào hỗn hợp thay đổi màu vàng với sánh mịn là được.

Bước 2: Rang dừa nạo

Tiếp theo mang lại dừa nạo vào nồi để rang cùng với lửa vừa, hòn đảo đều tay đến bao giờ dừa đưa vàng tương đối ngả nâu là được.

Xem thêm: Top 12+ Cửa Hàng Mua Bát Đĩa Đẹp Ở Đâu ? Mua Bát Đĩa Bát Tràng Ở Đâu

Bước 3: Tạo tất cả hổn hợp kem

Cho dừa sẽ rang vào cùng rất sữa tươi to ít đường, whipping cream, kem dừa, nước cốt dừa. Toàn bộ trộn đều, đánh tan sinh sản thành một các thành phần hỗn hợp kem sánh mịn.

Cho hỗn hợp kem lên nhà bếp để đun với lửa nhỏ, cho đến lúc sôi thì tắt bếp rồi đổ các thành phần hỗn hợp lòng đỏ trứng gà đánh tan sinh hoạt trên vào trộn cùng. Trộn đến khi toàn các thành phần hỗn hợp hòa quyện với trở nên sánh mịn là được.

Tạo ra các thành phần hỗn hợp kem dừa

Bước 4: hoàn hảo hỗn vừa lòng kem dừa

Tiếp tục cho tất cả hổn hợp kem trứng lên phòng bếp để đun với lửa rất nhỏ. Vừa đun vừa dùng lý lẽ đánh mang đến tan láo hợp. để ý chỉ đánh cho khi tất cả hổn hợp tan là được, đừng để cho lúc láo hợp bắt đầu sôi.

Chờ hỗn hợp kem nguội, chúng ta cất tủ lạnh cùng thực hiện quy trình cứ 2 tiếng kéo ra một lần để đánh đến tan hệt như cách làm kem dừa Thái làm việc trên vẫn ghi. Khi ngừng quá trình, cơ hội này các bạn sẽ có kem dừa hoàn chỉnh.

Bước 5: triển khai xong món ăn

Bạn múc kem ra bát hoặc ra cốc để thưởng thức, rất có thể rắc thêm ít hạt đậu phộng rang lên trên mặt để tăng thêm độ bùi lúc ăn. Vậy là bạn đã xong cách có tác dụng kem dừa bằng Whipping cream rồi.

Kem dừa cùng với Whipping cream được trả thiện

Cách làm kem dừa không cần sử dụng trứng cơ mà vẫn mịn cùng ngon

Thay vì chưng dùng trứng, bạn có thể sử dụng heavy cream để tạo ra thành kem dừa nhưng mà vẫn bảo vệ độ sánh mịn, ngọt dịu. Giải pháp làm như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu

- Heavy cream: 50ml (mua ở cực kỳ thị)

- Cùi dừa nạo: 50g

- Nước cốt dừa: 100ml

- Sữa đặc: 100g

Các cách làm kem dừa không phải dùng trứng

Bước 1: Đánh bông kem cùng với sữa đặc cùng nước cốt dừa

Cho heavy cream vào chén tô để đánh đến bông lên. Sau đó đổ thêm sữa đặc và nước cốt dừa vào đánh cùng mang đến tan.

Đánh bông tất cả hổn hợp kem, sữa và nước cốt dừa

Bước 2: chế tác thành hỗn hợp kem dừa

Sau khi các thành phần hỗn hợp tan rồi thì đổ dừa nạo vào và thường xuyên đánh mang đến khi tất cả hổn hợp kem sánh mịn là được.

Bước 3:Làm lạnh hỗn hợp kem dừa

Bỏ các thành phần hỗn hợp trên vào khuôn kem rồi cho vào tủ lạnh lẽo ở chống đá, để như vậy khoảng tầm 3 mang đến 4 tiếng đến kem thành hình.

Cất tất cả hổn hợp kem vào tủ giá buốt để chế tạo hình

Bước 4: hoàn thành món ăn

Bạn múc kem ra ly hoặc chén bát để thưởng thức, rất có thể cho thêm ít hạt đậu phộng rang lên phía trên hoặc ít cơm dừa đang nghiền nhỏ để ăn kèm.