Bồ câu là 1 trong loại chim có mức giá trị dinh dưỡng cao, hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon khác nhau. Với phân mục Vào phòng bếp của Mẹo công ty Sạch hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn 9 món ngon trường đoản cú chim bồ câu cực đặc sắc. Đảm bảo gia đình bạn sẽ thích mê!


Cách làm người yêu câu xào sả ớt

Nguyên liệu đề nghị có:

Chim nhân tình câu. Lựa chọn mua người yêu câu tươi, da dẻ hồng hào không xẩy ra tái.Sả bămỚt bămDầu hàoNước mắmCác gia vị khác

Sơ chế nguyên liệu:

Chim nhân tình câu tải về cọ sạch, sau đó ngâm cùng với nước muối bột pha loãng vào 15 phút, vớt ra nhằm ráo. Để thịt người tình câu săn chắc không biến thành mềm nhũn khi xào, nhớ cần sử dụng khò lửa thui qua chim bồ câu trong 2-3 phút.Chặt chim bồ câu thành từng khúc vừa ăn.

Bạn đang xem: Các món ăn từ bồ câu

Cách nấu nhân tình câu xào sả ớt

Ướp thịt nhân tình câu với muối, hạt nêm, mắm, hành, xả. Trộn đều cho thịt ngấm hương liệu gia vị và chờ trong một giờ đồng hồ.Bắt chảo lên bếp. Ngóng chảo rét rồi cho dầu lấn sâu vào chảo, phi thơm hành, sả. Sau đó cho thịt nhân tình câu đã được ướp vào chảo, xào mọi tay. Đến lúc thịt người tình câu săn lại, mang đến ớt vào và thường xuyên xào mọi tay. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn uống rồi tắt bếp.
*

Chim tình nhân câu nấu đưa cầy

Nguyên liệu bắt buộc có

Thịt bồ câuMắm tômCủ riềng, hành khôBột nghệSảGia vị thông dụng

Sơ chế nguyên liệu:

Bồ câu mua về sơ chế như sau: rửa sạch, sau đó ngâm cùng với nước muối bột pha loãng vào 15 phút, vớt ra để ráo. Để thịt người tình câu săn chắc không bị mềm nhũn lúc xào, nhớ sử dụng khò lửa thui qua chim người tình câu trong 2-3 phút.Chặt chim bồ câu thành từng khúc vừa ăn.Rửa sạch sẽ riềng, thái lát. Sả cắt từng khúc một nhỏ. Mang lại hành với riềng vào sản phẩm xay và xay nhuyễn.Băm nhỏ tuổi hành khô.

Cách nấu ăn chim bồ câu đưa cầy

Ứơp thịt ý trung nhân câu với riềng, sả, hành băm nhuyễn, nước mắm, bột ngọt,… rồi trộn đều. đợi thịt ý trung nhân câu thấm trong 2 tiếng.bắt chảo lên bếp, phi thơm hành. Bỏ thịt theo lớp chim nhân tình câu vào cùng xào đa số tay. Lúc thịt bước đầu săn lại, cho ½ chén con nước vào nồi với bật nhỏ lửa. Đến khi nước cạn đặc lại, nêm nếm hương liệu gia vị cho đa số rồi tắt bếp.
*

Bồ câu kho gừng

Nguyên liệu bắt buộc có:

Thịt chim người yêu câuGừng, sả, nghệRau rămCác gia vị thông dụng

Sơ chế nguyên liệu

Bồ câu download về sơ chế như sau: cọ sạch, tiếp nối ngâm với nước muối pha loãng vào 15 phút, vớt ra nhằm ráo. Để thịt bồ câu săn chắc không xẩy ra mềm nhũn lúc xào, nhớ sử dụng khò lửa thui qua chim ý trung nhân câu vào 2-3 phút.Ướp thịt người thương câu cùng với sả, gừng, nghệ, bột canh, tiêu

Cách nấu tình nhân câu kho gừng

Cho dầu vào chảo, phi thơm hành, sả. Sau đó cho giết thịt chim bồ câu đã được ướp vào xào hầu hết tay.Khi thịt ý trung nhân câu săn lại, cho thêm ½ chén nước và bật lửa nhỏ. Đến khi nước săn lại, bạn nêm nếm các gia vị vừa ăn. Tiếp nối tắt phòng bếp và đến rau răm vào, trộn đều.
*

Cách làm tình nhân câu hấp bí quyết thủy

Nguyên liệu nên có

Bồ câu sữaBiaRượuGia vị thông dụngLá rau củ thơmCam thảoGừng băm, hành băm

Sơ chế nguyên liệu

Chim người yêu câu cài đặt về rửa sạch, sau đó ngâm cùng với nước muối bột pha loãng trong 15 phút, vớt ra để ráo. Để thịt ý trung nhân câu săn chắc không xẩy ra mềm nhũn lúc xào, nhớ sử dụng khò lửa thui qua chim ý trung nhân câu trong 2-3 phút.

Cách nấu

Cho khoảng tầm 2 chén con nước vào nồi xửng hấp vào nồi rồi tiếp tục cho nhân tình câu vào nồi. Thêm hành, gừng, bia, cam thảo, lá rau thơm vào quanh nhân tình câu, nhảy lửa vừa.Lưu ý hấp người tình câu trong vòng 25 phút. Ví như hấp quá lâu bồ câu sẽ mất vị ngon với thịt mượt nhũn.Sau 25 phút, lấy người yêu câu ra, chặt thành miếng vừa ăn.

Xem thêm: Lời Bài Hát Lấy Chồng Sớm Làm Gì Lời Bài Hát Lấy Chồng Sớm Làm Gì

Bồ câu nấu bếp nấm rơm

Nguyên liệu cần có

Bồ câuNấm rơm hoặc nấm đùi gàGạo tẻĐậu xanh đã tách bóc vỏHành tây, hành khôGia vị

Sơ chế nguyên liệu

Chim bồ câu mua về rửa sạch, tiếp đến ngâm cùng với nước muối bột pha loãng vào 15 phút, vớt ra nhằm ráo. Để thịt nhân tình câu săn chắc không biến thành mềm nhũn lúc xào, nhớ sử dụng khò lửa thui qua chim nhân tình câu vào 2-3 phút.Ngâm gạo với đậu xanh 1 tiếng trước lúc nấu.Nấm rơm hoặc mộc nhĩ đùi gà cắt rửa, dìm nước muối loãng… nhằm ráo.

Cách nấu

Bắt chảo lên bếp, đến dầu ăn và hành vào phi thơm. Sau đó, đến nấm đùi gà, nấm mèo rơm vào xào vào 7 phút rồi tắt bếp.Cho gạo, đậu xanh, bồ câu, nước vào trong nồi ninh với lửa vừa. Khoảng chừng 45 phút sau, khi gạo, đậu xanh sẽ nở mang đến nấm sẽ xào vào nồi. Nêm nếm hương liệu gia vị cho vừa nạp năng lượng rồi tắt bếp.

Chế thay đổi bồ câu cho bé xíu ăn cơm

Nguyên liệu cần có

Chim nhân tình câuTỏi, hành khôMật ongXì dầuNgũ vị hươngCác gia vị khác

Sơ chế nguyên liệu

Chim bồ câu mua về cọ sạch, sau đó ngâm với nước muối bột pha loãng trong 15 phút, vớt ra để ráo. Để thịt ý trung nhân câu săn chắc không bị mềm nhũn lúc xào, nhớ sử dụng khò lửa thui qua chim nhân tình câu trong 2-3 phút.Chặt ý trung nhân câu thành miếng nhỏ.

Cách nấu

Ướp nhân tình câu với xì xầu, ngũ vị hương, tỏi băm, mật ong, muối. đợi thịt người tình câu ngấm hương liệu gia vị trong 30 phút.Đặt chảo lên bếp, mang lại dầu ăn uống vào. Sau đó cho thịt nhân tình câu đã được ướp trước đó rán cho vàng giòn rồi vớt ra. Chờ tình nhân câu nguội rồi gắp ra tô cho bé nhỏ ăn.
*

Món ngon từ bỏ chim tình nhân câu cho bà bầu

Nguyên liệu buộc phải có

Chim tình nhân câuMiếnTrứngGiá đỗ, cà rốt, nấmCác gia vị thông dụng

Sơ chế nguyên liệu

Chim nhân tình câu mua về cọ sạch, kế tiếp ngâm cùng với nước muối hạt pha loãng vào 15 phút, vớt ra nhằm ráo. Để thịt nhân tình câu săn chắc không bị mềm nhũn lúc xào, nhớ cần sử dụng khò lửa thui qua chim ý trung nhân câu trong 2-3 phút.Lọc mang thịt người yêu câu, thái mỏng dính thành látChần miến qua nước sôi rồi thả vào nước lạnh, vớt ra để ráo.Rửa sạch giá đỗ, thái củ cà rốt thành sợi, chẻ song nấm rơm.

Cách nấu

Cho dầu ăn sâu vào chảo rồi đến trứng vào tấn công tan. Tiếp đến cho miến vào xào 3 phút đến khi miến săn thịt lại thành tua thì gắp ra tô.Xào thịt tình nhân câu. Đến lúc thịt gần chín cho giá, củ cà rốt và mộc nhĩ vào xào chung. Nêm nếm gia vị cho phần lớn rồi cho 1 bát nước vào. Đến lúc nước sôi lại thì tắt bếp.Cho nước sử dụng thịt người yêu câu vào tô miến. Cơ hội ăn, nếm nếm thêm rau mùi nhằm thơm hơn.

Nấu canh bồ câu

Nguyên liệu cần có

Bồ câuHạt senGia vị

Sơ chế nguyên liệu

Chim người tình câu thiết lập về cọ sạch, tiếp đến ngâm với nước muối pha loãng trong 15 phút, vớt ra để ráo. Để thịt nhân tình câu săn chắc không biến thành mềm nhũn khi xào, nhớ dùng khò lửa thui qua chim người yêu câu trong 2-3 phút. Chặt thành miếng vừa ăn.Hạt sen cọ sạch. Nếu tìm hạt sen khô thì dìm trong nước ấm 3 tiếng trước khi nấu.

Cách nấu

Ướp nhân tình câu cùng với tiêu, hạt nêm, nước mắm. Đeo áp lực tay chà cạnh bên gia vị cho thịt bồ câu thâm nhập đều.Cho nồi thêm dầu lên bếp, phi thơm hành, xếp thịt bồ câu vào xào cho đến lúc thịt săn thịt lại thì cho thêm 2 chén ăn cơm nước vào. Thêm hạt sen vào nồi. Hầm vào 15 phút. Sau đó, nêm nếm gia vị và thưởng thức.
*

Cách làm nhân tình câu rôti – những món ngón từ chim bồ câu

Nguyên liệu đề xuất có

Bồ câuRượuNgũ vị hươngHạt tiêuNước tươngGừng, tỏiNước cốt dừaCác các gia vị thông dụng

Sơ chế nguyên vật liệu và giải pháp nấu

Chim người yêu câu sở hữu về cọ sạch, tiếp nối ngâm cùng với nước muối pha loãng trong 15 phút, vớt ra để ráo. Để thịt người yêu câu săn chắc không trở nên mềm nhũn lúc xào, nhớ sử dụng khò lửa thui qua chim người tình câu trong 2-3 phút. Chặt thành miếng vừa ăn.Ướp thịt người thương câu với rượu, ngũ vị hương, tiêu, nước tương, gừng, tỏi, nước mắm, hạt nêm. Chờ 1/2 tiếng để hương liệu gia vị ngấm đều. Đặt chảo lên bếp, mang đến dầu ăn vào. Rán thịt tình nhân câu sẽ ướp cho đến khi vàng phần đông 2 mặt. Sau đó, trộn nước cốt dừa vào vào hòn đảo đều chảo. Ngóng nước đặc lại thì nêm hương liệu gia vị rồi tắt bếp.

Như vậy, chúng ta đã phát âm hết những cách nấu bếp món ngon trường đoản cú chim người thương câu. Hãy học ngay những tuyệt kỹ này để sở hữu món ăn uống thơm ngon nhé. Mẹo nhà Sạch chúc bạn thành công!